შეწირულობა 15 სექტემბერს 2024 – 1 ოქტომბერს 2024 თანხის შეგროვების შესახებ
1
Высшая математика. Этюды по теории и её приложениям

Высшая математика. Этюды по теории и её приложениям

С.В.Фролов, А.Ш.Багаутдинова
წელი:
2012
ენა:
russian
ფაილი:
DJVU, 5.16 MB
0 / 0
russian, 2012
3
Пищевая химия 6 изд.

Пищевая химия 6 изд.

Нечаев А.П., Траубенберг С.Е., Кочеткова А.А., Колпакова В.В., И.С. Витол, И.Б. Кобелева
წელი:
2015
ენა:
russian
ფაილი:
PDF, 14.99 MB
0 / 0
russian, 2015
4
Химия и физика молока и молочных продуктов

Химия и физика молока и молочных продуктов

Горбатова
წელი:
2012
ენა:
russian
ფაილი:
PDF, 49.50 MB
0 / 0
russian, 2012
6
Биохимия растений

Биохимия растений

Рогожин В.В.
წელი:
2012
ენა:
russian
ფაილი:
PDF, 12.57 MB
0 / 0
russian, 2012
13
Технология сушки. Основы тепло- и массопереноса

Технология сушки. Основы тепло- и массопереноса

Васильев В.Н., Куцакова В.Е., Фролов С.В.
წელი:
2013
ენა:
russian
ფაილი:
PDF, 8.85 MB
0 / 0
russian, 2013
15
Пищевые добавки - энциклопедия 2 изд.

Пищевые добавки - энциклопедия 2 изд.

Сарафанова Л.А.
წელი:
2004
ენა:
russian
ფაილი:
DJVU, 13.48 MB
0 / 0
russian, 2004
17
Производство кваса и безалкогольных напитков

Производство кваса и безалкогольных напитков

Помозова В.А.
წელი:
2006
ენა:
russian
ფაილი:
PDF, 4.32 MB
0 / 0
russian, 2006
23
Производство масла из коровьего молока в России

Производство масла из коровьего молока в России

Вышемирский Ф.А.
წელი:
2010
ენა:
russian
ფაილი:
DJVU, 4.62 MB
0 / 0
russian, 2010
25
Технология производства хлебобулочных изделий

Технология производства хлебобулочных изделий

Пашук З.Н., Апет Т.К., Апет И.И.
წელი:
2011
ენა:
russian
ფაილი:
PDF, 11.63 MB
0 / 0
russian, 2011
26
Биохимия молока и мяса

Биохимия молока и мяса

Рогожин В.В.
წელი:
2012
ენა:
russian
ფაილი:
PDF, 15.57 MB
0 / 0
russian, 2012
30
Методы исследования рыбы и рыбных продуктов

Методы исследования рыбы и рыбных продуктов

Николаенко О.А., Шокина Ю.В., Волченко В.И.
წელი:
2011
ენა:
russian
ფაილი:
PDF, 2.47 MB
0 / 0
russian, 2011
34
Сборник рецептур на плодоовощную продукцию

Сборник рецептур на плодоовощную продукцию

Чухрай М. Г., Составитель М.Г.Чухрай.
წელი:
1999
ენა:
russian
ფაილი:
DJVU, 3.30 MB
0 / 0
russian, 1999
35
Процессы и аппараты пищевых производств

Процессы и аппараты пищевых производств

Остриков А.Н., Под ред. А. Н. Острикова
წელი:
2012
ენა:
russian
ფაილი:
PDF, 19.35 MB
0 / 0
russian, 2012
37
Санитария и гигиена на пивоваренном производстве

Санитария и гигиена на пивоваренном производстве

Меледина Т.В., Иванченко О.Б.
წელი:
2011
ენა:
russian
ფაილი:
PDF, 1.63 MB
0 / 0
russian, 2011
39
Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности

Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности

Ивашов В.И.
წელი:
2010
ენა:
russian
ფაილი:
PDF, 98.04 MB
0 / 0
russian, 2010
40
Справочник технолога молочного производства

Справочник технолога молочного производства

წელი:
2004
ენა:
russian
ფაილი:
PDF, 24.96 MB
0 / 0
russian, 2004
42
Практикум по ветеринарно-санитарной экспертизе: учеб. Пособие

Практикум по ветеринарно-санитарной экспертизе: учеб. Пособие

Смирнов А.В.
წელი:
2015
ენა:
russian
ფაილი:
PDF, 14.29 MB
0 / 0
russian, 2015
43
Проектирование технологического оборудования и линий: учеб. пособие

Проектирование технологического оборудования и линий: учеб. пособие

Ковалевский В.И.
წელი:
2016
ენა:
russian
ფაილი:
PDF, 14.21 MB
0 / 0
russian, 2016
47
Применение пищевых добавок : техн. рекомендации

Применение пищевых добавок : техн. рекомендации

Сарафанова, Лариса Анатольевна
წელი:
2005
ენა:
russian
ფაილი:
DJVU, 2.95 MB
0 / 0
russian, 2005
48
Экструзия в пищевых технологиях

Экструзия в пищевых технологиях

Остриков А.Н., Абрамов О.В., Рудометкин А.С.
წელი:
2004
ენა:
russian
ფაილი:
PDF, 10.17 MB
0 / 0
russian, 2004